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1.准备猪肠粉、选用的是菜市场购买的猪肠粉
2.准备其它主材料。腊肠、玉米和菜脯切丁,蒜头切碎,葱切小段。
3.爆炒香菇
4.爆炒大蒜
5.做酱汁。在爆炒完的大蒜里加入适量的生抽、鸡精、蚝油和盐
6.在酱汁烧开后加入肉末、腊肠丁、玉米粒、菜脯和爆炒过的香菇
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